「你有沒有聞到一種香味？」
遠月學園裡面，剛剛進入中央區的路人甲向路人乙問道。
後者用力的吸了一下鼻子，居然真的在空氣中聞到了一股味道，
那是帶著野山椒的炭火烤肉的肉香。
「是羊肉，而且，還是山羊。」
被提問的人見多識廣，只是通過氣味，他就已經確定了肉的種類。
簡單的交流之後，兩人相視一笑，露出了一個你懂的表情，一起轉身朝著氣味飄過來的方向而去。
作為受到遠月邀請的吃貨，聞到這種讓人食指大動的味道，不去看一眼的話，就有些說不過去了。
跟著飄過來的氣味，兩人很快就來到了中央區的一棟大氣磅礴的建築前面，赫然正是華夏料理研究會的飯店。
久我照紀正在飯店門口，架著一隻整羊，在其身體上刷著油和醬料。
那是一隻山羊，看上去剛剛成年，就要遭受這樣的命運，實在可憐。
可憐的山羊的底下是一個大號的炭火盆子，裡面燃燒著木炭，幾縷冒著火星的煙霧扶搖而上。
香氣就是從正在被久我照紀烤制的山羊身上傳出來的。
他用的醬料是大蔥混合野山椒加上其餘的各種大料配置成的，刷滿羊全身之後，在炭火盆熱氣的作用下，味道變得更加濃郁，而且揮發了出來。
更重要的是，在久我照紀的身後，是一架巨大的落地風扇，正賣力地把烤肉帶來的香味像四周擴散。
此時，因為這些香味，華夏料理的飯店前面，已經聚集了相當一部分的人群。
而人群中，大部分的人，光是聞到這種味道，已經下意識的吞起了口水。
「老闆，這個，可以吃了麼？」
有膽子大的，直接走上前，沖正在烤肉的久我照紀問道。
一般來說，在廚師正在料理的時候，上前詢問，可能會引起一小部分廚師的反感。
不過，這個人實在是忍不住了，看著美食就在面前但是吃不了的感覺，實在是太折磨了。
「馬上馬上，歡迎大家來到我們華夏大飯店，這是本店特別供應的料理，野山椒烤山羊肉，每天只有一隻，數量有限，先進店下單的客人可以優先品嘗！」
久我照紀聞言絲毫沒有生氣的表現，而是按照江夏交代自己的話回道。
數量有限也不是場面話，他就真的只準備了一頭羊，畢竟，他們是華夏料理店，不可能只做山羊。
吸引客人的作用已經達到了，接下來，就要看其他料理的表現了。
聽到久我照紀的話，原本還等在店門口的人群，立刻如潮水一般湧入了飯店內部，找了個座位，立刻就開始下單。
「我要烤羊肉，對對，就是門口那種。」
「我也是。」
「一樣。」
......
山羊只有一隻，在眾多客人的哄搶之下，很快就被預訂一空。
其餘沒來得及下單的客人，聽到接待的服務生告知已經賣光的消息，有些失望地準備起身離開。
茂木敬介也是如此。
他是一家經營養殖山羊廠的商人，如何讓自己的山羊打開銷路是他一直在思考的問題，在店門口聞到久我照紀的野山椒烤山羊肉的時候，他就已經確定了。
這就是他要找的答案！
只要能夠將這個配方買到手，他就有把握，來年的山羊銷量更上一層樓。
不過，還是得試試味道，畢竟，聞起來再香，如果味道不行的話，客人也是不會接受的，反而，會丟失口碑。
不過，聽到服務生說羊肉已經賣完，他就準備離開了，等到明天早點過來，爭取能夠搶到一份。
「客人難道不想試試其他的菜嗎，難得已經進來了，什麼都不點的話，不就白來了嗎。」
服務生見茂木敬介準備離開，於是走上前，按照計劃中的內容說道。
聞言茂木敬介一愣，好像是這麼回事。
反正都已經進來了，這次來遠月也是過來品嘗美食的，既然能夠做出這種香味的烤山羊，想來，這個飯店的其他料理，應該也不會太差。
茂木敬介思索了一會，覺得服務生的話很有道理，於是拿起菜單，仔細地研究了起來。
和他類似的事情正發生在飯店的每個角落。
其實，在櫻花國，華夏料理雖然知名度比較高，但仍舊不算是大眾料理。
概括來說就是，嘗試過第一次以後的人，會願意繼續嘗試，但是，願意做第一次嘗試的人不多。
就比如久我照紀的麻婆豆腐，進去品嘗的，通常都是一些老熟人了，但是很少會出現新面孔。
如果只是吸引舊的客人的話，是絕對無法超過尾花夏樹或者別的十傑那邊的，所以江夏做的，就是給這些之前沒有嘗試過華夏料理的客人，找一個進店的藉口。
烤山羊在世界各地都有，幾乎沒有人會說自己不喜歡吃烤羊肉，除了一些宗教信仰因素的地方的人們。
所以，用這個方式，就可以最大程度的吸引到更大範圍的客人進店，即便品嘗過一次之後，只有一成人從此喜歡上華夏料理，那也是一個非常大的數量了。
更何況，對於江夏而言，不存在只有一成的可能性。
這一次華夏料理研究會的菜譜，都是江夏專門提供的，可以說，不管是什麼口味的人，都能在這個店鋪裡面吃到自己想吃的料理。
華夏料理研究會的幾百個學生分別製作，這種規模的廚師數量，就算是前世最大的飯店也很少見到。
也只有在遠月的月饗祭中才能見到了。
這些學生，都是不用開工資的免費勞動力！
用起來，完全沒有負擔的，真的是太爽了。
說起來，總帥對自己，莫非一直就是這種感覺？用完了，他還不給錢。江夏回想起來，除了第一天見總帥的那個東安子雞，這個老頭大概後來就一直在白嫖自己。
「你好，我問一下，這個脆皮五花肉，是什麼料理啊？」
茂木敬介指著菜單上的一道菜品對服務生小姐姐問道。
這是他第一次品嘗華夏料理，不過看圖片，好像有點吸引人。
「好的，先生，這是豬的五花肉，通過特殊的烹飪方式，我們將豬肉的皮烤的酥脆，再塗上五香粉和一些特殊的香料，讓其味道更加豐富。吃的時候，可以加入醬油或者辣椒麵。」
脆皮五花肉是一道家常料理，在江夏穿越之前，因為社交平台而突然爆火，其口味，可以說是顛覆了傳統的豬肉料理方式。
所以，江夏也把它加入到了這次月饗祭華夏料理研究會那邊的菜單中。
「那就要這個。」
茂木敬介指著菜單說道。
很快，各種肉香和菜香就在華夏料理研究會的地方飄了出來，幾乎每一個人，在品嘗過他們下單的菜品以後，都露出了心滿意足的表情。
從今天開始，他們的料理備選菜單中，又多出了一個新的選項，而且，其優先級正在蹭蹭地往上升。
至於江夏那邊，則是等到久我這邊的客人結束，擺出了淮揚菜中的一些小點心。
比如豆腐卷，黃橋燒餅，三丁包，千層油糕。
客人剛剛在久我的店鋪裡面享用了主食，如果這個時候江夏也推出主菜，那麼兩者中間就會形成競爭的局面。
相反，如果推出點心，則會起到相輔相成的效果，絕不止一加一等於二那麼簡單。
他們的舉動，會讓客人在心裡多一些期待，期待看看之後，江夏和久我的餐廳，又會推出怎麼樣的組合。
前世，江夏就發現，在一些競爭激烈的小吃或者美食街，如果相互之間都是競爭，那麼整條街的客流和熱度都會持續走低。
最後，就會因為無人問津，使得美食街上所有的店鋪都只能幾乎同時倒閉。
但是，在有一些非常火爆的美食街，江夏則是注意到，他們非常講究合理的搭配。
比如說，在麻辣燙附近，必定有奶茶店。
而在小吃邊上，總是有一家正餐餐廳。
並且，所有的店鋪之中，相互之間都沒有重複的口味，讓你走一條街，都能一直保持味道的新鮮感。
如何把競爭變成互利共贏，這才是開店的最高境界。
江夏這一次的這個舉動，也是想要把這些只有實際經歷才能得到的知識，教給研究會的這些學生們。
這些都是課堂上得不到的經驗，但對於以後想要單獨經營店鋪的他們，非常重要。
與江夏和久我這邊的熱鬧異常不同，幸平創真那邊，則是冷清得有些可怕了。
其實不止是創真，其他在中央區的攤位，同樣是門可羅雀，少有人問津。
現在，幾乎整個來中央區的人，都在自發地向華夏料理店這邊靠攏。
人都是有從眾心理的。
雖然那隻羊早就已經被客人搶購一空，沒有了羊肉的香氣吸引，但是，看到這麼多人往那邊走。
接下來的食客，總會在心裡思考一下，哇，那邊是不是有什麼好吃的東西，這一定要去看看啊。
對於吃貨而言，擁擠從來不是什麼大問題。
怕就怕選的餐廳一個人都沒有，那八成是不好吃的餐廳。
「幸平創真！我早就說過了，如果用分子料理，憑藉那些高端的儀器，一定能吸引到客人的，絕不會像現在這樣，一個人都沒有！」
薙切愛麗絲怒氣沖沖地對幸平創真說道，她當時一定是傻了，才會相信幸平創真說的沒問題！
現在問題很大！
情況如果繼續下去，別說是贏江夏老師和十傑了，他們恐怕連在別的區開店的一年級新生都比不過！
現在的中央區，完全可以說被江夏和久我這兩尊魔頭給全面掌控。
這些客人就像是提線木偶一樣，被陰冷微笑著的江夏牽到了自己的店鋪門口。
以上這些，就是幸平創真此時腦海中的畫面。
「可惡啊，我怎麼會想到，江夏師父居然使出這麼卑鄙的手段，把客人全部都搶走了。」
創真心裡也很著急，第一天，他就面臨了這樣不利的局面。
「創真，只有弱者才會給自己的失敗找理由哦。」
就在創真抱怨的時候，江夏已經悄悄來到了他的身後。
「誒，江夏師父，你不用在店裡面做料理的麼？」
幸平創真有些詫異的看著到來的江夏，那個人數，應該會忙不過來的吧。
「我第一天負責的是點心的部分，大部分點心都已經做好，只需要留一些學生進行加熱的工作就可以了。」
江夏解釋道，一切按照計劃走，就會顯得遊刃有餘，他江夏料理的創意也許不如這個世界的一些天才。
但是，在經營管理店鋪，調整安排菜單這種事情上，江夏敢說自己是第二，遠月就沒有人敢說自己是第一。
「可是，那些人根本就不過來吃我們的料理，如果來吃的話，一定會被震撼的，可惡啊！」
幸平創真抓著頭髮有些氣惱地說道，為了今天，他和極星寮的學生，外加黑木場涼和薙切愛麗絲一起用盡了全力。
創真覺得，只要那些客人過來吃一次自己的菜，就一定會被震撼的，到時候，就算是江夏老師，他也有信心贏過去的。
因為這次是實際開店，江夏不可能一直開著領域和廚心進行料理，那么半個月不用到，他就會因為精神透支被送進icu。
江夏只是憑藉的基本功在和創真他們競爭。
所以，這讓幸平創真有了那麼一絲絲贏過江夏的想法！
或者說，他心裡一直都有贏過江夏的想法，只是一對一比試一道料理，他們兩人的差距有點大。
現在，可以說是最好的機會了，前提是，他的菜品要能夠推到客人的手上。
「那可就不關我事了，嘻嘻，創真，我康康啊，你們的營業額，是零啊，我都賣出一千張票了，這還是點心的部分，估計久我那邊，應該更多吧。」
江夏用一副誰聽了都想湊他一頓的語氣說道。
看著幸平創真被自己氣到了的咬牙切齒的表情，江夏忽然發現，自己好像是有那麼一點當反派的天賦啊。
「江夏老師，別逗我們了，對了，你要不要試試我們的料理。」
田所惠看出了江夏是故意想要刺激幸平創真，於是問道。
