而之後的主菜羔羊肉，就更顯得華貴。
在發國，有一種羊肉非常出名，叫作allaiton羊肉，歐洲人吃羊，非常看中羊的品種，allaiton羊是個什麼級別呢？
大概就相當於櫻花國a5級別的和牛，或者說，比那個更加珍貴！
allaiton羊肉產自於90天年齡左右的小羔羊，從出生起就只食用母羊的某種物質，其選用的是拉科訥(lacaune)品種的羊來飼育。
這種羊肉的味道，就一個字，爽。
只需要簡單地在羊排上鋪滿百里香，大火燒烤，就會非常好吃，肉質細膩多汁，自帶一種塗上黃油的香味。
而四宮小次郎還有特別注意到控制烤肉的時間和火候，最終還在烤好的羊排上撒上他特製的髮式香料。
這讓江夏對這個世界的料理水平有了重新的評估，畢竟以前接觸的多是學生，做出的料理還是能夠看出許多不足的地方。
而四宮小次郎這兩道料理，讓江夏來評估，那就只有一個答案，完美。
當然，這也和四宮小次郎的料理風格有關，他可是被稱作人肉節拍器的，每一步都是嚴格按照食譜執行，分毫不差。
在一眾人審視四宮小次郎料理的時候。
幸平創真和田所惠的組合也終於完成了自己的作品。
髮式蔬菜凍和香煎銀鱈魚。
「你就拿這個來和我食戟？哪個料理人贏不了這樣的食戟？」
在發國，這兩道料理其實都應該是家常料理，家常料理也許味道不錯，但是在比賽上，就有些不占優勢。
畢竟，比賽是要打分的，打分有明確規定很多打分項目，家常料理，天生就在這些項目上面稍微弱了一點。
不過。
四宮小次郎看了一下負責評審的五個人。
看上去，他們這次食戟的評委，本身就是不太專業的樣子，四宮小次郎甚至覺得，這群人會想著法子的給自己添堵。
全是一群損友。
「既然雙方都已經完成了料理的製作，那麼接下來，我們開始評審吧。」
都是老熟人了。
關守平和多那托走上前，先是各自品嘗了一方的料理，然後他們又交換了位置。
「如果有結果了，就把硬幣投在支持的一邊盤子，左邊是四宮，右邊是創真他們。」
叮，兩聲清脆的硬幣掉落盤子中的聲音。
關守平和多那托都把屬於自己的那份硬幣投給了四宮小次郎。
在他們的感覺中，四宮小次郎的料理，味道上沒有任何缺陷，而旁邊的學生組，則是有些太青澀了，許多步驟，都有細微的錯漏。
「哼。」
見到關守平和多那托都把硬幣投給了自己，四宮小次郎嘴角微微上揚。
「看到了吧，這就是你們和我之間的差距，根本沒有可比性，不過，如果你們向我道歉的話，我可以考慮收回你們的退學處理。」
「嘖嘖，四宮前輩在得意什麼啊，明明還沒有結束的說。」
乾日向子插嘴說到，身邊還跟著一隻小小的水原冬美，後者也是頗為認同地點點頭。
分別品嘗了兩邊的料理。
乾日向子感受了一下口中的味道，緩緩開口。
「四宮前輩的料理還是和以前一樣，每一步都很完美，每一處細節都把握到位，這個味道，無懈可擊。」
「既然這樣的話，就快點投票吧。」
四宮小次郎已經獲得了兩票，只要再來一票，他就可以贏下這次食戟，獲得沙佩爾老師的心得。
來解決他身上現在的問題！
「只不過，小惠和創真同學的料理，反而讓我更加喜歡，雖然還有些不足的地方，但不知道為什麼，我想把硬幣投給他們。」
說著，乾日向子放下手中的硬幣，在右邊的盤子。
「同感。」
水原冬美也給出了一樣的答案。
場面忽然僵持住了，此時的比分是，二比二平局。
「喂，你們真的有在認真做評審的工作嗎？」
四宮小次郎有些生氣地喊出聲，這兩個人，他已經有理由懷疑是在故意找茬了。
在自己店鋪，也有這樣的客人，如果提出了不合乎四宮認可的評價，得到的結果只有一個。
那就是，找茬的客人會被四宮小次郎永久地驅逐，但現在，面對身為評審的乾日向子和水原冬美，他居然有一種有力無處使的感覺。
「意，四宮前輩好兇，可是，人家真的覺得，小惠他們的料理更加打動我啊。」
聽到乾日向子的話，四宮小次郎扭頭轉向了最終的審判員，堂島銀。
「堂島前輩，那麼請你來評價吧，趕緊結束這一場可笑地鬧劇。」
在四宮小次郎看來，從料理的角度，他們之前根本沒有可比性，幸平創真和田所惠的料理，他只用眼睛就知道，是完全無法在他餐廳端上桌子的產物。
「四眼，不，四宮先生，不如，你親自嘗一下小惠他們的料理怎麼樣，也許，會有不一樣的看法呢？」
一直保持沉默的江夏終於開口了。
還好沒有翻車，如果乾日向子把硬幣丟給四宮，那他也只能含淚送出沙佩爾老師的心得。
不過，一切都和他預想的一樣。
在原作中，原本是田所惠與小次郎一對一的對決，被江夏刻意引導成了一對二。
而小惠果然還是如原作一樣，端出了蔬菜凍，蔬菜凍中加入了利於消化的食材，這是讓乾日向子感動的第一步。
但這，不夠，所以原作中，乾日向子還是選擇了四宮小次郎勝。
那麼第二步，就是幸平創真的這個主菜部分了。
幸運的是，創真理解了江夏的意思。
你是為了什麼而做料理？這句話，其實是在提醒幸平創真，純肝蓋飯的事情。
創真想起了那天的時候，蓋飯店的老闆曾經說過，料理，是為了客人而特意改善的，所以份量才會顯得那麼大。
創真第一想法就是，在料理的技術上，他是肯定無法勝過四宮小次郎的，那麼，就要在對客人心意上下功夫。
食戟進行到現在，天色其實已經很晚，大家都很累。
對於女生而言，熬夜，損害最大的，就是皮膚，而如果吃油膩的食物，那就損害更大了。
四宮小次郎端出的烤羊肉，大晚上的，簡直是女人殺手。
「所以，你才把這個煎銀鱈魚刻意做得這麼清淡？是為了迎合她們！」
嘗到創真料理的一刻，四宮小次郎也想到了其中的關鍵。
84 創真的小伎倆
