「柱子，現在看來，你確實有經營一家酒樓的能力。」大領導一邊兒吃菜一邊兒說道：「以後我想吃可就過來了，不過你到時候要收錢的。」
「您放心，肯定要收的，這經營最怕的就是吃人情飯。」何雨柱笑呵呵的說道：「您只要想吃，讓司機送您過來，不過這個辣的東西您可不能多吃了，您這年歲可是不小了。」
「哈哈~是你說的吧？」大領導轉頭看向自己的妻子。
大領導夫人也笑了，「這可不是我說的，是醫生說的。」
「好，只要柱子做的菜，那我就愛吃。」大領導很是高興。
「得嘞，到時候您過來，我給您做點滋補的，咱們嘗嘗宮廷藥膳。」何雨柱在宮廷菜方面有一些進步，而且可以在空間之內提前做好，留著給大領導吃這次的事情大領導可是幫了大忙了。
畢竟在四九城第一個進行承包，這可不是簡單的幾句話就能做到的，而大領導用的時間很短，這是下了力氣的。
「好啊！」大領導很是高興，隨後吃的也是開心。
何雨柱陪了一會兒，轉頭下樓去招待客人，一番熱鬧之後，蜀香園算是正式開業了。
第二天中午，陳雪茹與丈夫範金有來到蜀香園，剛進門就有服務員熱情的招待，「歡迎光臨，請問您是幾位？」
「就倆！」陳雪茹說道。
「您這邊兒請！」服務員立刻將他們帶到了一個位置，這裡的桌子不大，正常可以輕鬆坐下四個人。
坐下之後，有另外一位服務員立刻送上了菜單，一共兩份菜單，都是硬皮包裹的。
裡面的菜除了名字之外，都有一張菜的照片，甚至上面還有每一道的原料和重量。
陳雪茹眼睛一亮，開口說道：「金友，伱看看這菜單都是與眾不同的。」
範金有一點頭，說道：「嗯，確實不錯，就這個環境，在全國那也應該是獨一份。」
昨天陳雪茹也接到了請柬，不過她並沒有來，畢竟範金有在起風的時候很是跳脫，現在風停了，他直接被街道開除了，在前門大街這裡不說人人喊打，也是羞於見人。
所以他們今天才來！
另外陳雪茹也是有想法的，畢竟範金有不能就這麼在家待著，她也想著給範金有找點兒什麼營生，開飯店是不錯的想法，這是來取經的。
「不過，這老闆本身就是廚子，咱們想要找一個好廚子恐怕不太容易啊！」範金有說道。
「是這麼一個道理。」陳雪茹隨後點菜，她點的菜菜不少。
一旁的服務員急忙提醒：「客人，您點的菜有些多，您只有兩位，恐怕吃不了的。」
「沒事兒，你就上吧！」陳雪茹問道。
「好吧！」服務員僅僅是提醒，不會一直勸說，那樣就遭人討厭了。
上菜的速度不慢，即便是中午人不少，但是上菜的速度依然很快，何雨柱此時也在後廚，指點自己的徒弟們。
另外，還有之前留下來的廚子和幫廚，除了兩個年紀大的其他人直接拜師，成為了何雨柱的弟子。
都是廚子，看的是手藝，何雨柱一早就考察過他們，隨後自己也露了一手，接下來他的徒弟們過來，這些人也就服氣了。
你手藝都不如人家的徒弟，憑什麼不服氣啊？
何雨柱看著馬華炒菜，等到菜做好了，他這才指點一番，最後說道：「把手藝再提升一下，等將來開個分店給你管著。」
「師傅，我哪行啊？」馬華撓了撓頭，「我就跟著您干就是了。」
「你當了幾年的食堂主任，怎麼就管不了一家店啊？」何雨柱瞪了他一眼，「你們師兄弟越來越多，以後你們也要收徒弟，這分店是早晚要開的不過這手藝你們可是要繼續提升的。」
何雨柱打量了一眾自己的徒弟們，「要是沒有手藝撐著，你們也就不用想了，咱們廚子看的就是手藝。」
「達不到標準的，就老老實實的做菜。」
「是，師傅！」徒弟們都很聽話和懂事兒，他們也知道師傅對他們好，師傅的兒子們都沒有學習廚藝，最多也就是下過廚房。
「嗯，以後有時間我會編寫一部川菜的菜譜，將所有川菜匯聚其中，到時候你們也幫忙。」
「師傅？您這是要」馬華一愣。
「當然是傳承下去了，川菜我也發明了不少，想要歸納總結一下，我家三個孩子都沒有學廚藝，所以只能出書了，也算是給何家的傳承找個方向。」何雨柱說道。
他們在後廚說著，中午包廂使用的不多，何雨柱也是比較的清閒。
而外面陳雪茹與範金有，等到菜上來了，一個個嘗嘗，「嗯，都不錯，挺好吃的。」
範金有吃的有些停不下來，「嘶，確實這個辣的真過癮啊！」
「服務員，請你們老闆過來一下。」陳雪茹此時放下筷子說道。
服務員走過來，立刻問道：「請問客人您有什麼不滿意嗎？」
「不是，我是你們老闆的朋友，昨天有事兒沒來。」陳雪茹一笑，隨後她看到服務員鬆了口氣。
「您稍等。」服務員轉身去了後面。
陳雪茹這才說道：「這些服務員看樣子很怕柱子啊！」
「這和過去可是不一樣的，現在這裡是私營，你的綢緞莊什麼時候可以承包回來啊？」範金又問道。
「應該快了吧，畢竟試點都開始了。」陳雪茹也是等著呢。
何雨柱來到前面大廳，看到了陳雪茹，笑著說道：「呦，陳老闆昨天怎麼沒來啊？」
「有事兒，耽誤了，今天給您補上，祝您生意興隆！」陳雪茹拿出一個紅包來。
「成，那我就借您吉言了，今天這頓我請您，也算是把昨天的酒席給補上。」何雨柱笑著接過紅包，隨後把單給免了。
「坐下吧咱們喝一杯？」陳雪茹邀請道。
「得嘞，給我拿套餐具來。」何雨柱轉頭對服務員說道。
等到他坐下之後，範金有給倒了酒，大家先喝上一杯，這才聊了起來。
(本章完)
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